餐廳安裝油煙凈化器的幾個誤區??！
來源：www.bestcheapsoft.com 發布時間：2023年01月12日
餐廳安裝油煙凈化器的幾個誤區
一家餐廳開業，一般都知道需要給顧客好的服務，保證菜品的美味，注重裝修，辦理營業執照，營業執照等證照...但是很多餐廳忽視廚房的衛生環境，對廚房的污染無動于衷。關于安裝油煙凈化器有以下三個誤區。
誤區一:節省投資成本，不用油煙凈化器。
有的餐廳認為自己規模不大，一天的經營也沒多少煙，沒必要裝油煙凈化器。但如果廚房內的油煙沒有得到及時處理，油煙的泄漏不僅會造成污染，還會影響廚房內部的其他設備，使附著在墻壁上的油漬難以清理，加速廚房其他設備的老化。
誤區三:不安裝油煙凈化器也能通過衛生測試。
一般情況下，須安裝油煙凈化器。有的餐廳投機取巧，通過更換家用油煙機，通過了衛生檢查。不過家用和商用畢竟是有區別的。家用油煙機沒有凈化功能，只是把廚房的油煙抽到室外。久而久之，不僅會造成廢氣排放和環境污染，還會危害周圍居民的健康，引起居民的抱怨，得不償失。
一家餐廳開業，一般都知道需要給顧客好的服務，保證菜品的美味，注重裝修，辦理營業執照，營業執照等證照...但是很多餐廳忽視廚房的衛生環境，對廚房的污染無動于衷。關于安裝油煙凈化器有以下三個誤區。
誤區一:節省投資成本，不用油煙凈化器。
其實一臺油煙凈化器的價格還達不到一臺普通空調的成本。安裝油煙凈化器應該和安裝空調一樣重要。一臺空調可以讓顧客吃得舒服，一臺油煙凈化器卻可以讓廚師在舒服的環境下做出美味的菜肴。有遠見的經營者會明白，這樣的投資既實在又劃算。
有的餐廳認為自己規模不大，一天的經營也沒多少煙，沒必要裝油煙凈化器。但如果廚房內的油煙沒有得到及時處理，油煙的泄漏不僅會造成污染，還會影響廚房內部的其他設備，使附著在墻壁上的油漬難以清理，加速廚房其他設備的老化。
誤區三:不安裝油煙凈化器也能通過衛生測試。
一般情況下，須安裝油煙凈化器。有的餐廳投機取巧，通過更換家用油煙機，通過了衛生檢查。不過家用和商用畢竟是有區別的。家用油煙機沒有凈化功能，只是把廚房的油煙抽到室外。久而久之，不僅會造成廢氣排放和環境污染，還會危害周圍居民的健康，引起居民的抱怨，得不償失。
上一條
工業廢氣污染的主要來源是什么？
下一條
哪些因素與我們關心的油煙凈化器價格有關？
返回列表
