油煙凈化設備五項核心凈化技術分析

隨著經濟的快速發展，餐飲業油煙污染問題層出不窮;目前，油煙污染問題比較嚴重，特別是在一些大中城市，人們對食品飲料的需求量很大，忽視油煙污染，造成油煙污染的嚴重現象。因此，越來越多的人開始關注油煙污染問題。到目前為止，已經開展了油煙凈化技術的研究，取得了良好的效果。幾種油煙凈化設備相繼開發。下面重慶油煙凈化設備將詳細介紹這五項油煙凈化核心技術：

1、吸附：吸附原理是利用吸附介質吸附油煙中的污染物，達到吸附效果。這種方法不僅可以去除污染物，而且對油煙氣味有明顯的凈化作用。該法設備結構簡單，油煙去除率85%≤95%。但是，當設備運行時，效果非常好。隨著運行時間的延長，油煙開始附著在吸附材料上，吸附層逐漸變厚，吸附能力逐漸下降，運行成本隨著運行阻力的增加而增加。在某種程度上，吸附劑需要更換。

2、靜電法：靜電法的原理是：在高壓電場中，陰極放出的電子與空氣分子發生碰撞，使油煙顆粒在電場作用下向平板移動，從而達到凈化油煙的效果。該方法具有占地面積小、運行阻力小、噪音低等優點。油煙顆粒去除率高達85%≤95%。缺點是生產成本高，運行能耗高，無法去除異味。此外，印版清洗技術還有待進一步研究，這也是未來研究的重點。

3、熱氧化焚燒：熱氧化焚燒的原理是利用熱高級氧化反應，將油煙中的有毒有害成分轉化為無害物質，從而達到油煙凈化效果。這種方法復雜，國外已廣泛使用。油煙中的物質燃燒比較完全，熱效率高，氮化物排放量低，油煙凈化效率高。但由于設備成本高、運維成本高，不適合中小型餐飲單位、大型油炸企業和餐飲行業。

4、催化氧化：催化凈化法的原理是在溫度條件下，油煙對催化劑的催化作用，將油煙物質轉化為水蒸氣和二氧化碳，實現凈化功能。這種方法設備成本高，價格高。在國外已被廣泛使用。凈化效果好，能有效去除異味。適用于中小型餐飲單位和家庭該方法未來的研究方向是提高催化劑的效率和支持度。

5、復合法：將兩種或多種油煙處理技術相結合，達到良好有效的處理效果。常用的方法是慣性分離法和靜電法相結合。正因為如此，并且符合我國可持續發展的理念，復合法處理油煙將是未來的重點研究方向之一。

隨著大氣環境的惡化、霧霾天氣的出現以及人們意識的增強，餐飲業增長帶來的油煙污染問題亟待解決。餐飲業的油煙污染問題，無論是餐館老板還是普通居民，都應引起重視。根據您的需要安裝油煙凈化設備，保護我們的生活環境